Finał XVI Międzyszkolnego Konkursu dla szkół podstawowych „Gastronomia francuska”:  Czekolada w kuchni francuskiej 

Finał XVI Międzyszkolnego Konkursu dla szkół podstawowych „Gastronomia francuska”:  Czekolada w kuchni francuskiej 

21.04. 2022r. odbył się finał konkursu „Gastronomia francuska” do którego zakwalifikowali się uczniowie: 

1. Lena Szymczak ŁSO 

2. Barbara Bót ŁSO 

3.Dominik Fortuniak SP 10 w Zgierzu 

4.Nawel Henni  SP 10 w Zgierzu 

5. Nela Zdunek SP 1 w Zgierzu 

6. Martyna Kostrzewska SP 1 w Zgierzu 

7. Natalia Stępień SP 1 w Zgierzu 

8. Maria Itczak-Korycka SP  O.O. Bernardynów 

9. Karolina Ciotucha SP  O.O. Bernardynów 

10. Marlena Lalik SP  O.O. Bernardynów 

11. Alicja Połeć SP  O.O. Bernardynów 

12. Krzysztof Wojciechowski SP  O.O. Bernardynów 

Jury w składzie: 

  1. Zofia Wrześniewska – Dyrektor szkoły 
  1. Klaudia Balcerowska – wicedyrektor szkoły 
  1. Beata Dębińska – wicedyrektor szkoły 
  1. Agnieszka Lipska – Dangréaux- nauczyciel j. francuskiego 
  1. Małgorzata Czyżyk – nauczyciel j. francuskiego 

wyłoniło spośród finalistów laureatów: 

I miejsce– Nela Zdunek SP 1 w Zgierzu – Coq Gaulois 

II miejsce– Karolina Ciotucha SP  O.O. Bernardynów- Moelleux au chocolat avec le piment Cayenne 

III miejsce– Dominik Fortuniak SP 10 w Zgierzu- Bûche de Noël forêt fantastique 

Wyróżnienie– Marlena Lalik SP  O.O. Bernardynów- Tarte au chocolat avec fraises et oeufs en chocolat 

Wyróżnienie- Krzysztof Wojciechowski SP  O.O. Bernardynów- Petit gâteau au chocolat  fondant 

Dziękujemy wszystkim za udział w konkursie i serdecznie gratulujemy! 

Czytaj dalej

Regulamin XVI Międzyszkolnego Konkursu dla szkół podstawowych klas 6-8 w języku polskim „Gastronomia francuska”

Zespół Szkół Gastronomicznych

ul. Sienkiewicza 88

90-357 Łódź

Tel. (0-42) 636-75-44

Regulamin

XVI Międzyszkolnego Konkursu

dla szkół  podstawowych klas 6-8 w języku polskim

„Gastronomia francuska” 

 Temat : Czekolada w kuchni francuskiej

Organizator:

Organizatorem XVI Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia francuska” dla uczniów szkół podstawowych jest Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi. Osobą odpowiedzialną za realizację i  przebieg konkursu jest Małgorzata Czyżyk  i Agnieszka Lipska-Dangréaux . 

Adresat konkursu:

W konkursie mogą wziąć udział uczniowie szkół podstawowych klas 6-8 województwa łódzkiego, którzy w wyznaczonym terminie zgłoszą chęć uczestnictwa   u organizatora. 

Konkurs nie ogranicza się tylko do uczniów uczących się języka francuskiego.  

Adresatem może być każdy uczeń zainteresowany tematyką gastronomii francuskiej.

Czytaj dalej

Finał I Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego im. Zbigniewa Kopyckiego „Kuchnia Roślinna”

Finał I Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego im. Zbigniewa Kopyckiego „Kuchnia Roślinna”

27 października 2021 r. po raz pierwszy gościliśmy w naszej szkole uczestników finału Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego im. Zbigniewa Kopyckiego „Kuchnia Roślinna”. Konkurs, któremu przyświecało hasło: „Na tyczce”, odbył się w dwóch kategoriach: Kuchnia Wegetariańska i Carving. W pierwszej kategorii wpłynęło aż 96 zgłoszeń, a do finału zakwalifikowało się 12 dwuosobowych drużyn. W konkurencji carvingowej wyłoniliśmy 9 uczestników z 16 zgłoszonych, zaś ostatecznie wystartowało 8 uczniów. Mieliśmy przyjemność gościć uczestników z Krakowa, Warszawy, Nowego Sącza, Opola, Gronowa, Bierunia, Trzebinii, Żychlina, Kielc, Jasła, Brzostowa i Moniek. Nie zabrakło również przedstawicieli gospodarzy.

Konkurs został objęty Patronatem Honorowym przez Prezydent Miasta Łodzi Hannę Zdanowską oraz Marszałka Województwa Łódzkiego Grzegorza Schreibera. Partnerami strategicznymi był Selgros Cash & Carry, restauracja Rybakówka oraz Polska Akademia Sztuki Kulinarnej, zaś patronami medialnymi Express Ilustrowany i telewizja Toya. Wśród licznych sponsorów znalazły się m.in. restauracje, hotele, firmy cateringowe.

Czytaj dalej

Smaki Polski – smaki Europy

Smaki Polski – smaki Europy

W dniu 18 maja 2019 roku uczennice z klasy III B Technikum: Kornelia Biernacka, Oliwia Makowska, Weronika Stępień i Martyna Trojanowska brały aktywny udział w przeprowadzeniu Konkursu Kulinarnego „Smaki Polski – smaki Europy”.

Konkurs odbył się w Szkole Specjalnej Podstawowej nr 128 w Łodzi. Uczestnikami zmagań kulinarnych byli reprezentanci pięciu klas edukacyjno-terapeutycznych. Nad stroną merytoryczną konkursu uczennice czuwały pod opieką Bożeny Bocheńskiej, która od początku istnienia konkursu współpracuje ze szkołą i bierze udział wraz z uczniami w przebiegu konkursu. Była to już siedemnasta edycja Szkolnego Konkursu Kulinarnego. Czytaj dalej

Sprawozdanie z XIV Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”

Dnia 04.04.2019 w ZSG odbył się II etap XIV Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”. 12 gimnazjalistów, którzy zakwalifikowali się do II etapu, przygotowało w domu potrawy pt: „Gruszka w roli głównej”. Najpopularniejszymi potrawami okazały się ciasta i torty.

Jury przewodniczyła Pani Dyrektor ZSG – Z. Wrześniewska. W skład jury weszły Panie wicedyrektor szkoły – B. Dębińska i Z. Zielińska. Jury oceniało prezentację ustną dania (oraz wizytówkę z danymi ucznia) ale przede wszystkim dekorację potrawy, jej smak, oryginalność i wkład pracy. Czytaj dalej

Konkurs „Smaki biało-czerwone” w 100-lecie odzyskania niepodległości przez Polskę

W roku jubileuszu 100 lat od odzyskania niepodległości przez nasz kraj nie mogło być inaczej. Konkurs kulinarny XVI edycji, który odbył się w dniu 19 maja br. w Szkole Podstawowej Specjalnej nr 128 w Łodzi przy ul. Niciarnianej 2a, musiał mieć tytuł „Smaki biało-czerwone”, a użyte produkty musiały być polskie, w barwach biało-czerwonych.

Konkurs przeznaczony był dla najstarszych uczniów klas edukacyjno-terapeutycznych. Wzięły w nim udział 3-osobowe reprezentacje z 4 klas. Ich zadaniem było sporządzenie deseru na bazie owoców w barwach biało-czerwonych. Pomocy merytorycznej udzielały uczennice z klasy 2 B TG Technikum Gastronomicznego w Łodzi przy ul. Sienkiewicza 88: Oliwia Makowska, Kornelia Biernacka, Karolina Machlik i Natalia Kurowska wraz z nauczycielem prowadzącym Bożeną Bocheńską. Czytaj dalej

Sprawozdanie z XIII Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”

Sprawozdanie z XIII Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji”

Dnia 12.04.2018 w ZSG odbył się II etap XIII Międzyszkolnego Konkursu „Gastronomia Francji” .10 gimnazjalistów, którzy zakwalifikowali się do II etapu przygotowało w domu potrawy pt: ,Danie w kolorach flagi Francji”. Wszystkie potrawy były w barwach flagi Francji – niebiesko, biało, czerwonym. Najpopularniejszymi potrawami okazały się trójkolorowe ciasta. Pomysły były bardzo różne – np.: ptysie ułożone w formie piramidy , tort z figurkami marcepanowymi Wieży Eiffla, latarni i Asterixa, ciasta zdobione makaronikami, rogaliki, mus, beza a nawet ciasto na słono z twarożkiem i szczypiorkiem. Czytaj dalej

Skip to content