10 stycznia 2024 r. w Chefs Atelier by Chefs Culinar odbyło się VI spotkanie w ramach Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere. Nasza uczennica Natalia Pintera z klasy III d TG pod okiem trenera kulinarnego Adama Chrząstowskiego przygotowała takie potrawy jak
- Wątróbka królicza z figami na chałce.
- Przepiórki Momufuku we własnej ese z korzennym bulgurem.
- Cynaderki z królika z fenkułem.
- Królicze skoki faszerowane i comberki w potrawce.
Składniki najwyższej jakości dostarczył partner Horeca Las Kalisz.
Z niecierpliwością czekamy na kolejne warsztaty!
