Mistrzostwa Łodzi w Siatkówce Chłopców

Mistrzostwa Łodzi w Siatkówce Chłopców

W dniach 21 i 23 listopada 2022 r. reprezentacja naszej szkoły wzięła udział w Mistrzostwach Łodzi w Siatkówce Chłopców. Dzięki bardzo dobrej grze i ogromnemu zaangażowaniu, nasi chłopcy awansowali do ćwierćfinału Mistrzostw Łodzi.
Skład reprezentacji Gastronomika:
1) Michał Owczarczak
2) Mykhailo Kovalchuk
3) Mateusz Jaworski
4) Andrzej Adamski
5) Szymon Pabin
6) Kacper Stankiewicz
7) Oliwier Szemiot
8) Jakub Osiowy
9) Michał Iwaniak

Nauczyciel: Marcin Idczak

Brawo !!!

Finał XI Ogólnopolskiego Konkursu dla Szkół Gastronomicznych na Najlepszy Przepis Kulinarny

Finał XI Ogólnopolskiego Konkursu dla Szkół Gastronomicznych na Najlepszy Przepis Kulinarny

19 listopada nasi uczniowie Dominik Diug z kl. IVpa i Eryk Dondzik z kl. IVgd uczestniczyli w finale XI Ogólnopolskiego Konkursu dla szkół gastronomicznych na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS). Zadaniem uczestników konkursu było przygotowanie  czterech porcji dania lub deseru z wykorzystaniem produktów certyfikowanych.
Dominik otrzymał wyróżnienie i nagrodę w wysokości 1000zl, zaś Erykowi za udział w finale przyznano 250 zł.

Gratulujemy i  życzymy dalszych sukcesów

Anna Błyskal

Elżbieta Kurowska

III miejsce Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Les Chefs en Or polska edycja w Instytucie Kulinarnym Transgoumet

III miejsce Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Les Chefs en Or polska edycja w Instytucie Kulinarnym Transgoumet

Dnia 16 listopada 2022 r. w Instytucie Kulinarnym Transgourmet w Piasecznie odbył się finał  ogólnopolskiego konkursu kulinarnego Les Chefs en Or  polska edycja. Tematem tegorocznego konkursu była autorska receptura z wykorzystaniem pstrąga tęczowego.

Naszą szkołę godnie reprezentował  Dominik Diug z kl. 4pa zajmując III miejsce.

Dominik wykonał  4 porcje roladek z pstrąga tęczowego w popiole z pora, sos z marchwi i mango, puree z dyni i batata, żel z cytryny, oliwę pietruszkową i tiul paprykowy

Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów w zmaganiach konkursowych.

Elżbieta Kurowska

Czytaj dalej

Wyniki II Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego im. Zbigniewa Kopyckiego „Kuchnia Roślinna”

II Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny im. Zbigniewa Kopyckiego „Kuchnia Roślinna” – edycja pt. „Historie z jabłkiem w tle” przeszedł do historii.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom, opiekunom, jurorom, patronom, sponsorom i gościom. Gratulujemy zwycięzcom! W kategorii Kuchnia Wegetariańska na podium stanęli:

I miejsce: Oliwia Łazorczyk, Katarzyna Grzechnik – Zespół Szkół nr 5 im. Jana Pawła II w Lublinie, opiekun: p. Anna Czerny-Żugaj

II miejsce: Agata Malinowska, Dawid Pawłowski – Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi, opiekun: p. Elżbieta Kurowska

III miejsce: Martyna Kliś, Miłosz Biegun – Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Żywcu, opiekun: p. Alicja Broda

Wyróżnienie: Laura Siatecka, Jakub Ścierski – Powiatowy Zespół Szkół w Bieruniu, opiekun: p. Małgorzata Rybak

W kategorii Carving laureatami zostali:

I miejsce: Oliwia Jasica – Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi, opiekun: p. Joanna Gadula

II miejsce: Witold Dzwonkowski – Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi, opiekun: p. Małgorzata Rochmińska

III miejsce: Bartosz Michalak – ZSEU w Żychlinie, opiekun: p. Elżbieta Sell

Wyróżnienie: Anita Nadymus – Zespół Szkół nr 3 w Jaśle, opiekun: p. Elżbieta Piwowarska

Fotorelacja z konkursu

Klaudia Balcerowska

Rekordy deski dla dzieciaków

Rekordy deski dla dzieciaków

W dniu 8 kwietnia uczniowie naszej szkoły, wzięli udział w ogólnopolskiej akcji „Rekordy deski dla dzieciaków”. Celem było zebranie jak największej ilości minut w pozycji jogi – plank tzw „deski”. Każda minuta w tej wymagającej pozycji to 1 złotówka dla potrzebujących dzieci. Po podsumowaniu akcji 12.04.20022r. okazało się, że w tym roku udało się wszystkim uczestnikom z całej Polski zebrać aż 8000,00 zł na konto #soswioskidzieciece dla ukraińskich dzieci. Pomysłodawcą przystąpienia uczniów do akcji był Pan Tomasz Gapiński, nauczyciel wychowania fizycznego.

W akcji brali udział uczniowie z następujących klas: I C – 14 min 25 sek., I AB – 20 min 31 sek., III PD – 18 min 35 , III PAC – 18 min 06 sek., III GC – 7 min 48 sek III PBD – 17 min 51 sek., III B – 6 min 13 sek., Łączny wynik naszych uczniów to 103 min i 29 sek.

Brawa dla naszych uczniów!!!

Czytaj dalej

Nasi uczniowie na podium!

Nasi uczniowie na podium!

Dnia 4 marca 2022 roku odbył się finał  XXIII Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych organizowanego przez Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie. W konkursie uczestniczyli uczniowie szkół gastronomicznych z Polski, Łotwy, Słowacji i Gruzji. Tematem wiodącym tegorocznego konkursu był „Przypomnieć zapomniane”. Naszą szkołę reprezentowało pięcioro uczniów i każdy z nich wrócił z nagrodą!

Kategoria barman

I miejsce Filip Napieraj z klasy 3Gb. Filip wykonał soft drink „Leśna dolina” zawierający puree jeżynowe, syrop bergamotkowy, sok z cytryny, sok jabłkowy, świeże truskawki

Kategoria cukiernik

II miejsce Aleksandra Dobroszek z klasy 2Pc. Ola wykonała ciasto „Szarlotka zapomniany smak”

Kategoria kelner

III miejsce, zespół Aleksandra Stańczyk i Wiktoria Wróbel z klasy 3Pa. Uczennice wykonały aranżację stołu „Powidoki przeszłości”

Kategoria kucharz

wyróżnienie Dominik Diug z klasy 3Pa. Dominik wykonał zakąskę: pate z kurzych wątróbek, ciastko orzechowe, tiul z mąki gryczanej, pikle z cebuli, oliwa czosnkowa, puder z czosnku niedźwiedziego, sos żurawinowy.

Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

Opiekunki uczniów: Klaudia Balcerowska, Elżbieta Kurowska, Wioleta Witkowska i Iwona Wolska

Czytaj dalej

XXIX edycja Ogólnopolskiej Olimpiady Promocji Zdrowego Stylu Życia

XXIX edycja Ogólnopolskiej Olimpiady Promocji Zdrowego Stylu Życia

Olimpiada Promocji Zdrowego Stylu Życia to ogólnopolski konkurs dla tych, którzy wiedzą, jak żyć zdrowo i aktywnie. Uczestnicy muszą wykazać się wiedzą dotyczącą zdrowego odżywiania, przeciwdziałania uzależnieniom, ekologii oraz znajomością zasad udzielania pierwszej pomocy. Celem Olimpiady jest propagowanie wśród młodzieży potrzeby dbania o własne zdrowie oraz kształtowanie umiejętności potrzebnych do ochrony zdrowia. W tegorocznych zmaganiach konkursowych uczestniczył uczeń klasy III GD Eryk Dondzik, który w etapie rejonowym zajął III miejsce w kategorii szkoła średnia.
Grzegorz Papiewski

Konkurs dla uczniów klas pierwszych „Warzywa i owoce”

Konkurs dla uczniów klas pierwszych „Warzywa i owoce”

30 listopada 2021 odbył się finał Konkursu dla klas I „Warzywa i owoce”

Konkurs cieszył się bardzo dużym zainteresowaniem, do I etapu – części teoretycznej przystąpiło 40 uczniów. Do finału zakwalifikowało się sześciu najlepszych:

Ignacy Bujanowski

Jan Gałaj

Oliwia Jasica

Bartłomiej Sikora

Nikola Sroka

Jeremi Wesołowski

Etap II praktyczny polegał na przygotowaniu surówki z wybranych warzyw. Po bardzo wyrównanej rywalizacji jury pod przewodnictwem Jolanty Krześlak – kierownik warsztatu szkolnego wyłoniło zwycięzców:

I miejsce Jan Gałaj kl. IA

Oliwia Jasica kl. IE

II miejsce Nikola Sroka kl. IA

III miejsce Jeremi Wesołowski kl. IC

Serdecznie gratulujemy i życzymy, aby był to początek wielu kolejnych sukcesów.

Organizatorki konkursu:

Anna Błyskal

Katarzyna Bulińska

Czytaj dalej

Mamy To!!!!!

Mamy To!!!!!

Marta Szcześniak z kl. IVc pod opieką M. Kolasińskiego zajęła III miejsce. Gratulujemy też Dominikowi Diug z kl. III Pa za debiut w X edycji konkursu. Dominika przygotowała Pani Elżbieta Kurowska. Do konkursu zgłosiło się ponad 40 Szkół Gastronomicznych z całej Polski. Do finału zakwalifikowało się 10 zespołów w tym dwa z naszej szkoły. Gratulujemy zwycięstwa.

Czytaj dalej
Skip to content