Podczas uroczystej gali finałowej podsumowującej I edycję Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere nasza uczennica Agata Malinowska z klasy IVA GT otrzymała I wyróżnienie wśród najlepszych uczniów Akademii, a tym samym zdobyła nagrody taki jak 3 dniowy wyjazd do Niemiec połączony ze zwiedzaniem Rational AG w Landberg am Lech, voucher na 2 dniowy pobyt dla 2 osób z wyżywieniem w 5 gwiazdkowym hotelu HAVET Hotel Resort & Spa ***** oraz indeks na studia w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
GRATULUJEMY i życzymy dalszych sukcesów!
Konkursy
Finaliści Konkursu „Ja Przedsiębiorca”
07 czerwca 2023 miała miejsce konferencja podsumowująca konkursy z zakresu kompetencji przedsiębiorczych w roku szkolnym 2022/23 organizowana przez Ośrodek Doradztwa Zawodowego w ŁCDNiKP. W tym roku finalistami zostali uczniowie klasy 4C – Natalia Korczak i Maciej Lipiński – 1 miejsce oraz 2 miejsce zdobyli Aleksandra Kołodzieczyk, Szymon Gąsiński z klasy 3D oraz Zhanna Mlnychenko i Stanislav Timonin z klasy 3C. Uroczyste rozdanie dyplomów i nagród odbyło się Lapidarium Detalu Architektonicznego, które uczniowie zwiedzali z przewodnikiem i poznali dzieje łódzkiej architektury i lokalnej społeczności.
Opiekunowie zespołów :
Iwona Kowalczyk
Dorota Andrzejewska
Czytaj dalejKonkurs „Mistrz gastronomii
Za nami druga edycja konkursu dla uczniów klas II, III i IV TG „Mistrz gastronomii”.
Pierwszy etap odbył się 23 maja. Przystąpiło do niego 33 uczniów. Po teście kwalifikacyjnym wyłoniono siedmiu finalistów, którzy mieli zawalczyć o podium w II etapie konkursu.
Byli to to:
Dominik Diuk, klasa IVA
Jakub Frankiewicz, klasa IVD
Zuzanna Maślanka, klasa IVB
Urszula Paciorkowska klasa IVA
Natalia Pintera, klasa IID
Błażej Piórkowski, klasa IVC
Aleksandra Stańczyk, klasa IVA
W drugim etapie, 26 maja, uczniowie zmierzyli się z czterema zadaniami:
Zadanie 1: Rozpoznawanie sztućców.
Zadanie 2: Rozpoznawanie i klasyfikowanie składników odżywczych.
Zadanie 3: Właściwości technologiczne jaj.
Zadanie 4: Gotowanie jaj poszetowych.
Po wyrównanej walce zwycięzcami zostali:
I miejsce: Aleksandra Stańczyk, klasa IVA
II miejsce: Błażej Piórkowski, klasa IVC
III miejsce: Natalia Pintera, klasa IID oraz Dominik Diuk, klasa IVA
Dziękujemy wszystkim Uczestnikom, gratulujemy Zwycięzcom i Finalistom,
A. Błyskal , B. Bocheńska, K. Bulińska, I.Wolska
Najlepszy kelner szkoły 2022/2023.
W dniach 16 i 18.05.2023 r. odbył się konkurs Najlepszy kelner szkoły 2022/2023. Do części pisemnej przystąpiło 34 uczniów. Ten etap konkursu polegał na rozwiązaniu zadań testowych dotyczących zasad podawania potraw. Do finału konkursu zakwalifikowało się 6 uczniów. Zadanie dla finalistów polegało na nakryciu stołu bielizną i zastawą stołową do wybranego menu oraz wyserwowaniu wody z karafki.
Wyniki konkursu:
I miejsce Witold Dzwonkowski z klasy 4Pa
II miejsce Olha Konriienko z klasy 2c
III miejsce Wiktoria Zagajewska z klasy 2a
wyróżnienie Mikołaj Rusinkiewicz z klasy 4Pa
Gratulujemy wszystkim uczestnikom.
Organizatorki konkursu: Bożena Bocheńska i Iwona Wolska
Czytaj dalejTort –moja pasja
W dniu 31.03.2023 odbył się finał konkursu Tort –moja pasja do organizatora konkursu dostarczono 13 prac. Wszystkie dostarczone prace były na takim poziomie, że komisja miała nie lada kłopot w wyłonieniu laureatów, ponieważ najchętniej przyznałaby, wszystkim uczestnikom nagrody.
Czytaj dalejII część XLIX Wystawy Stołów Okolicznościowych
W dniach 31 marca -1 kwietnia 2023 roku odbyła się II część XLIX Wystawy Stołów Okolicznościowych Podczas wystawy przeprowadzono coroczny konkurs na Najładniejszy stół okolicznościowy”, do którego uczniowie z klas IIIA, IIIC, III D, III D oraz IV A, IV B, IV C opracowali aranżacje 28 stołów.
Zaproponowane zostały nakrycia stołów wielkanocnych, stołów związanych
z uroczystościami rodzinnymi (urodzinowy, uroczysty ) oraz stoły tematyczne inspirowane różnorodną tematyką, m. in.: marynistyczną, filmową, historią Łodzi
lub kulturą innych narodów.
Konkurs – karta menu
Zapraszam wszystkich uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych w Łodzi do wzięcia udziału w konkursie na wykonanie karty menu w języku polskim oraz w języku angielskim. Wykonane prace przyjmowane są w sali 300 u pani Moniki Pacek do 15.04.2023 r.
Szczegółowe informacje zawarte są w regulaminie konkursu.
Organizator: Monika Pacek
Sukces w XXIV Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych!
3 marca 2023 r. braliśmy udział w XXIV Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych organizowanym przez Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie. Tegorocznej edycji przyświecało hasło #SmakEstetykaKreatywność.
Naszą szkołę reprezentowało pięciu uczniów startujących w różnych kategoriach konkursowych i wszyscy odnieśli sukces.
Czytaj dalejKonkurs dla uczniów klas pierwszych „Jedz kolorowo”
16 grudnia odbył się w naszej szkole II etap konkursu dla klas pierwszych Jedz kolorowo. W pierwszym etapie konkursu wzięło udział prawie 60 uczniów. Rozwiązywali oni test sprawdzający wiedzę z zakresu racjonalnego żywienia oraz roli warzyw i owoców w żywieniu.
Po etapie teoretycznym wyłoniono sześciu uczniów z najwyższą ilością zdobytych punktów z testu i zakwalifikowano ich do etapu praktycznego. Finaliści przygotowywali potrawy z warzyw kolorowych: marchew vichy gotowaną oraz półsurówkę z buraków i jabłek.
Czytaj dalejWystawa Stołów Świątecznych i Sylwestrowych
W dniach 6-7 grudnia 2022 roku odbyła się Wystawa Stołów Świątecznych i Sylwestrowych. Podczas wystawy odbył się coroczny konkurs na „Najładniejszy stół świąteczny i sylwestrowy”, do którego aranżacje 20 stołów opracowali uczniowie z klas II A, II C, II E, II D oraz IV B.
Przygotowane aranżacje oceniało jury w składzie: v-ce dyrektor do spraw zawodowych Klaudia Balcerowska, Krystyna Barczak, Katarzyna Bulińska.
Czytaj dalej