Pokazy sztuki barmańskiej

Pokazy sztuki barmańskiej

10 grudnia 2019 r. w ramach Dnia Otwartego Gastronomika oraz corocznej Wystawy Stołów Okolicznościowych, uczniowie należący do Szkolnego Koła Barmańskiego przygotowali pokazy sztuki barmańskiej. Patrycja Mikołajczyk III A, Wiktoria Jędrzejczyk III B, Mateusz Kolasiński III A i Jakub Szcześniak IV F zaprezentowali różnorodne techniki sporządzania napojów mieszanych przygotowując dla zwiedzających gości oraz uczniów koktajle.

Były to:

  • Mohito Virgin – MUDDLEROWANIE
    • 3 gałązki mięty
    • ½ limonki
    • 30 ml syropu cukrowego
    • Top up woda gazowana
  • Wild Strawberry Flash – SHAKEROWANIE
    • 15 ml syropu mojito mint
    • 5 ml syropu poziomka
    • 30 ml soku pomarańczowego
    • 20 ml soku z cytryny
    • 2 krople tabasco
  • Back to Youth – BLENDEROWANIE
    • 50 ml soku bananowego
    • 10 ml soku z limonki
    • 10 ml syropu kiwi
    • ¼ jabłka
    • 3 listki bazylii
  • Virgin Tsunami – SHAKEROWANIE
    • 40 ml soku pomarańczowego
    • 10 ml soku jabłkowego
    • 20 ml soku z cytryny
    • 10 ml puree brzoskwiniowego
    • 5 ml syropu blue curacao

Pokazy cieszyły się dużym zainteresowaniem ze strony osób zwiedzających. Serdeczne podziękowania dla młodzieży za duże zaangażowanie, trud włożony w przygotowanie pokazów oraz chęć rozwijania się i dzielenia wiedzą oraz umiejętnościami.


Galeria

Skip to content