Technikum nr 4

Zobacz też: nasza ofertaBranżowa Szkoła I Stopnia nr 4Branżowa Szkoła II Stopnia nr 1.

W Technikum nr 4 oferujemy naukę w zawodach technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik usług kelnerskich.

Nauka w technikum trwa pięć lat. W trakcie nauki, na podstawie zewnętrznych egzaminów zawodowych, uzyskasz dwie kwalifikacje:

  • dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych:
    • przygotowanie i wydawanie dań (egzamin po kl. III),
    • organizacja żywienia i usług gastronomicznych (egzamin po kl. V);
  • dla zawodu technik usług kelnerskich:
    • wykonywanie usług kelnerskich (egzamin po kl. III),
    • organizacja usług gastronomicznych (egzamin po kl. V).

Ponadto będziesz się uczyć języka angielskiego (od podstaw lub jako kontynuacja, jeśli uczyłeś się go wcześniej) oraz francuskiego (od podstaw), w tym języka zawodowego.

Odbędziesz praktyki zawodowe w warsztacie szkolnym lub w renomowanym zakładzie gastronomicznym (restauracje, hotele).

Poza umiejętnościami kucharskimi, nabędziesz przydatne w przyszłej pracy umiejętności związane z:

  • kelnerstwem,
  • planowaniemrozliczaniem imprez,
  • planowaniem żywienia,
  • carvingiem,
  • barmaństwem,
  • cateringiem.

Zajęcia związane z kwalifikacjami zawodowymi odbywają się w pracowniach specjalistycznychpodziałem na grupy.

Po ukończeniu technikum możesz zdać egzamin maturalny i kontynuować naukę na studiach.

Podczas rekrutacji na rok szkolny 2021/2022 masz do wyboru sześć klas:

Klasa Zawód Przedmiot nauczany w zakresie rozszerzonym Przedmioty, z których oceny na koniec szkoły podstawowej uwzględniamy podczas rekrutacji
I A technik usług kelnerskich
 
technik żywienia i usług gastronomicznych
język angielski matematyka
język angielski
język polski
biologia
I B technik żywienia i usług gastronomicznych biologia matematyka
język angielski
język polski
biologia
I C technik żywienia i usług gastronomicznych biologia matematyka
język angielski
język polski
biologia
I D technik żywienia i usług gastronomicznych WOS matematyka
język angielski
język polski
WOS lub geografia
I E technik żywienia i usług gastronomicznych

gr. I – język angielski

gr. II – matematyka
matematyka
język angielski
język polski
WOS lub geografia
I F technik żywienia i usług gastronomicznych

gr. I – język angielski

gr. II – matematyka
matematyka
język angielski
język polski
biologia

 

Skip to content