Podczas dnia otwartego szkoły 23 marca odbyły się warsztaty kulinarne „Gotuj z mistrzem”.

Pod okiem profesjonalistów  z restauracji Ramki w Łodzi Norberta Szefera i Kamila Piotrowskiego nasi uczniowie przygotowali:

1. wegetariańską przekąskę – Humus Garam Masala z warzywnymi słupkami
2. włoski streetfood – arancini z konfiturą pomidorową
3. risotto grzybowe ze smażoną polędwiczką wieprzową w boczku
4. drożdżówki z cynamonem i budyniem waniliowym

Wspólne gotowanie to najlepszy sposób na szlifowanie swoich umiejętności. Odwiedzający nas goście byli pod dużym wrażeniem poziomu prowadzonych zajęć.

Bardzo dziękujemy naszym absolwentom za wspólne gotowanie, profesjonalizm a także świetną atmosferę podczas warsztatów.

Organizatorki

22 marca w naszej szkole podczas dnia otwartego odbyła się konferencja dla młodzieży – Dieta. Aktywność. Relaks.

„Energia z napojów energetyzujących – fakty i mity”

Projekt ten skierowany był do uczniów klasy 8. szkoły podstawowej

Z zaproszenia skorzystało wraz z Opiekunami ponad 130 Uczniów z dwóch szkół:

Szkoły Podstawowej nr 14

Szkoły Podstawowej nr 205

Główne cele konferencji to:

• Promocja zdrowego stylu życia;
• Edukacja prozdrowotna;
• Kształtowanie nawyków zdrowego żywienia i higienicznego trybu życia;
• Promocja aktywności fizycznej.

Podczas konferencji prelekcje wygłosiły ekspertki:

• ds. psychologii – mgr Lucyna Białek– psycholog z wieloletnim doświadczeniem w pracy z młodzieżą
• ds. żywienia – mgr Emilia Kaczorowska – dietetyk

Prelekcje poświęcone były napojom energetycznym, ich szkodliwości dla zdrowia dzieci i młodzieży. Prelegentki wyjaśniły przyczyny, dla których napoje energetyzujące ustawowo zostały objęte zakazem sprzedaży osobom niepełnoletnim. Napoje te nie mogą być dostępne na terenie szkół i innych placówek oświatowych oraz w automatach.

Uczennice naszej szkoły zaprezentowały układ taneczny, przyjęty przez publiczność gromkimi brawami.

Goście zostali poczęstowani jabłkami, otrzymali też ulotki informacyjne o szkodliwości napojów energetyzujących.

Dziękujemy naszym Gościom za tak liczne przybycie. Bez Waszego udziału nie byłoby tego wydarzenia.

Szczególne podziękowania składamy Paniom Prelegentkom, które znalazły czas by przekazać naszym gościom i nam wiele cennych informacji.

organizatorzy

Dnia 22.03.2024 w naszej szkole odbył się finał XVIII edycji konkursu dla szkół podstawowych ” Gastronomia Francji – Ser w roli głównej“. Po I etapie teoretycznym 10 uczniów zostało zakwalifikowanych do finału. Uczniowie na tę okazję przygotowali w domu i zaprezentowali w szkole podczas konkursu potrawy z serem. Wszystkie dania były pyszne i prezentowały się znakomicie.  I miejsce zdobył Szymon Pacaj ze SP nr 65, II miejsce – Iwo Mnich z ŁSO, III miejsce – Tymoteusz Kamiński SP nr 1. Wyróżnienie zdobyły Marlena Lalik z Bernardyńskiej SP oraz Hellena Meller SP nr 1. Do finału zakwalifikowali się również: Lena Majdzińska SP 65, Gabriela Jarecka oraz Mila Wilhelmi z Podstawowej Szkoły Katolickiej, Adam Górski z Bernardyńskiej SP oraz Jakub Bogdan z ŁSO. Wszystkim finalistom i zwycięzcom bardzo dziękujemy za udział w konkursie, gratulujemy finału i zapraszamy do nas w przyszłym roku. 

Organizatorki:  Małgorzata Czyżyk i Agnieszka Lipska Dangreaux

W dniu 13.03.2024 r. reprezentacja Gastronomika wzięła udział turnieju półfinałowym w ramach Mistrzostw Łodzi w Siatkówce Chłopców. Dzięki dużemu zaangażowaniu i znakomitej grze, nasi panowie zajęli ostatecznie 5 – 6 miejsce w Łodzi.

Skład reprezentacji Gastronomika:

1. Michał Owczarczak
2. Mykhailo Kovalchuk
3. Michał Iwaniak
4. Kacper Rosiński
5. Szymon Pabin
6. Kacper Stankiewicz
7. Maksym Lolyn
8. Artsiom Nestsiaruk
9. Maciej Nguyen Huu
10. Bartłomiej Drańczuk
11. Mateusz Gałwa

Trener : Marcin Idczak

GRATULACJE !!!

Dnia 8 marca 2024 uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych w Łodzi wzięli udział w XXV Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych „Powróćmy jak za dawnych lat…”. Konkurs odbył się w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie, obejmował on kategorie kucharz, cukiernik, kelner, oraz braman. W konkursie brały udział 33 szkoły z Polski oraz szkoły zagraniczne. Z naszej szkoły uczniowie wystartowali w 3 kategoriach:

kucharz Marlena Wrębiak z klasy 2A Technikum i Szymon Gwiazda z klasy 2C I Stopnia Szkoły Branżowej – opiekun Elżbieta Kurowska

cukiernik Aleksandra Dobroszek z klasy 4C Technikum – opiekun Wioletta Witkowska,

braman Natalia Olejarz z klasy 2E – opiekun Katarzyna Baczewska.

Uczniowie z naszej szkoły zdobyli wyróżnienia w każdej z kategorii konkursu, której brali udział.

Katarzyna Baczewska

W dniu 1 marca 2024 w naszej szkole obchodziliśmy Narodowy Dzień Pamięci Żołnierzy Wyklętych. Dzień ten został ustanowiony przez sejm w 2011 roku, aby zachować pamięć o partyzantach, którzy po II wojnie światowej nie złożyli broni i kontynuowali walkę z sowieckim okupantem. W antykomunistycznym podziemiu walczyło od 120-180 tys. Polaków. Powojenne podziemie antykomunistyczne stanowiło naturalną kontynuację działalności niepodległościowej dla tysięcy żołnierzy z okresu okupacji II Wojny Światowej. Uczestniczyli w nim przedstawiciele wszystkich grup społecznych i zawodowych: inteligencja, robotnicy i chłopi, młodzież oraz ci wszyscy, dla których podstawowym impulsem działania była gotowość walki o wolną Ojczyznę.

Z tej okazji przygotowano uroczystą akademię, na której zaprezentowano zdjęcia i prezentację multimedialną przedstawiającą działalność Żołnierzy Wyklętych po zakończeniu II Wojny Światowej do czasu tragicznej śmierci ostatniego żołnierza. Drugą częścią były zawody sportowe w formie Turnieju Koszykówki Ku Czci Żołnierzy Wyklętych – „Niezłomnym cześć i chwała”.

Nauczycielami odpowiedzialnymi za przygotowanie uroczystej akademii była pani prof. Katarzyna Zommer i pani prof. Elżbieta Ludwiczak a za część sportową odpowiadali: pani prof. Kamila Nobis, pan prof. Grzegorz Hećman, pan prof. Piotr Płaczek.
Pamiątkowe puchary i dyplomy ufundowała NSZZ „Solidarność” – Komisja Międzyzakładowa POiW Łódź-Górna-Widzew, a wręczyła po zakończeniu turnieju Wiceprzewodnicząca Komisji Pani Małgorzata Paleczek.

W dniu 1 marca 2024 r. już tradycyjnie w naszej szkole odbył się kolejny Turniej koszykówki Ku Czci Żołnierzy Wyklętych „Niezłomnym cześć i chwała”.

W rozgrywkach udział wzięły 3 szkoły ponadgimnazjalne: Zespół Szkół Samochodowych i Mechatronicznych, Zespół Szkół Gastronomicznych, Technikum nr 3 w Łodzi.

Wyniki: ZSSiM – Technikum nr 3 12:40, ZSG – ZSSiM 44:33, Technikum nr 3 – ZSG 24:26

Pierwsze miejsce przypadło w udziale gospodarzom czyli Zespołowi Szkół Gastronomicznych. Drugie miejsce zdobyło Technikum nr 3, z kolei trzecie Zespół Szkół Samochodowych i Mechatronicznych. To dla nas wielka radość , że w ten sposób mogliśmy uczcić pamięć niezłomnych bohaterów walk o wolną Polskę.

Reprezentacja Zespołu Szkół Gastronomicznych: Bartosz Kołowacik, Bartłomiej Bajerski, Norbert Lange, Szymon Pasiński, Filip Hecimovic, Adrian Kołodziejek, Kacper Otorowski, Kacper Afrowicz.

Gratulacje.