Akademia Mistrzów Smaku by Belvedere

Akademia Mistrzów Smaku by Belvedere

5 września 2022 r. w Warszawie, odbyły się egzaminy końcowe, będące ostatecznym etapem eliminacji do prestiżowej szkoły przyszłych zawodowców kulinarnych. Wyłoniono z nich 24 Studentów przyjętych w poczet pierwszej edycji Akademii w tym aż 4 osoby reprezentujące naszą szkołę!  Finalistami są:

Aleksandra Dobroszek,

Dominik Diug,

Agata Malinowska,

Dawid Pawłowski

Zwycięzcy będą uczestniczyć w minimum 15 całodziennych warsztatach pod okiem najlepszych trenerów kulinarnych.

Gratulujemy!

01.09.2022 r. – Rozpoczęcie roku szkolnego 2022/2023

godz. 9:00 – klasy drugie, trzecie i czwarte Technikum Gastronomicznego w salach lekcyjnych według harmonogramu

klasasala
II A24
II B306
II C112
II D309
II E210
III A111
III B106
III C310
III D11
III E23
IV PA208
IV PB016
IV PC25
IV PD209
IV GA205
IV GB308
IV GC113
IV GD206

godz. 10:00 – klasy drugie i trzecie Szkoły Branżowej I i Szkoła Branżowa II stopnia w salach lekcyjnych według harmonogramu

2a  BS I205
2b  BS I25
3a  BS I309
3b  BS I310
 BS II p111
BS II g106

KLASY PIERWSZE

godz. 10:00 – klasy IC, ID, IE, IF Technikum Gastronomicznego w sali gimnastycznej a następnie w salach lekcyjnych

I C112
I D24
I E11
I F206

godz. 10:30 – klasy IA, IB Technikum Gastronomicznego  oraz klasy pierwsze Szkoły Branżowej I stopnia w sali gimnastycznej, a następnie w salach lekcyjnych

I A209
I B208
1a BSI210
1b BSI113
1c BSI23

Laureaci w XLV Olimpiadzie OWiUR

Laureaci w XLV Olimpiadzie OWiUR

W dniach 27 i 28 maja 2022 roku na terenie Kampusu Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie odbyły się eliminacje centralne – Finał XLV Olimpiady OWiUR.

W tym roku naszym uczniom również udało się zakwalifikować do etapu centralnego Olimpiady. Igor Kołodziejczyk i Iga Kubicka wzięli udział
w eliminacjach, w dwóch blokach tematycznych: Technologia żywności i Gastronomia.
Igor Kołodziejczyk z klasy IVA TG uzyskał tytuł laureata w bloku: Gastronomia,
a Iga Kubicka z klasy IVB TG tytuł laureata w bloku: Technologia żywności. Zgodnie z regulaminem Olimpiady mają możliwość przyjęcia na określone studia wyższe z pominięciem postępowania kwalifikacyjnego.

Uczniów do Olimpiady przygotowały Bożena Bocheńska i Elżbieta Kurowska.

Zwycięzcom gratulujemy!!!

Czytaj dalej

Wycieczka na Dolny Śląsk

Wycieczka na Dolny Śląsk

W dniach 24 – 25.05.2022 klasy 1e i 1a pod opieką wychowawczyń i p. Sadowskiego były na wycieczce na Dolnym Śląsku. W tym czasie młodzież zobaczyła m.in. panoramę Wrocławia z wieży kościoła św. Elżbiety, Kopalnię Złota w Złotym Stoku, Stare miasto i średniowieczny most Św. Jana w Kłodzku. Uczniowie uczestniczyli również w warsztatach serowarskich w Lutomierzu, gdzie poznali etapy produkcji sera.

Czytaj dalej

Monoporcja dla mamy

Monoporcja dla mamy

W dniu 26.05.2022 r w  cukierni Warsztatu Szkolnego  odbyła się lekcja otwarta ,,Monoporcja dla mamy”. Lekcja ta została przeprowadzona metodą projektu i lekcji odwróconej.
W roli trenerek wystąpiły uczennice  Aleksandra Dobroszek  II C TG Natalia Franas  III B TG Daria Rudenko III A TG W roli mentorek Anna Derach i Wioleta Witkowska. Uczennice opracowały autorskie receptury i wykonały kilka rodzajów monoporcji. Była to ciekawa i inspirująca lekcja dla uczniów i nauczycieli naszej szkoły, ponieważ wykonanie monoporcji wymaga nie lada kunsztu i umiejętności. Cukiernictwo to pasja dziewczyn , potrafią tworzyć piękne i estetyczne słodkości. Dziękujemy trenerkom  za dostarczenie wielu słodkich emocji i inspiracji na przyszłość.
Opracowanie Wioleta Witkowska

Czytaj dalej

Czas wolny w łódzkim Aquaparku Fala

Czas wolny w łódzkim Aquaparku Fala

Dzień wolny z wychowawcą

Dnia 25. 04. 2022r. uczniowie klasy 3Pa z wychowawczynią Iwoną Wolską spędzali aktywnie czas wolny w łódzkim Aquaparku Fala. Było oczywiście pływanie w basenach wewnętrznych i zewnętrznych oraz zjazdy na całorocznych mega zjeżdżalniach: Banzai, Thunder, Twister, Anaconda, mega Zjeżdżalnia czerwona i mega Zjeżdżalnia pomarańczowa. Było dużo zabawy, rozrywki, czasu na relaks oraz budowanie relacji – bo szkoła to nie tylko nauka, ale również wspólny i aktywny odpoczynek.

Konkursu Najładniejszy Stół Okolicznościowy 2021/22

Konkursu Najładniejszy Stół Okolicznościowy 2021/22

W roku szkolnym 2021/22 w Naszej Szkole odbyła się  XLVIII Wystawa Stołów Okolicznościowych. Była ona przeprowadzona w dwóch etapach:

  •  I cześć wystawy w dniach: 14-15 grudnia 2021 roku, na której uczniowie przygotowali wyłącznie aranżacje stołów Wigilijnych i Bożonarodzeniowych.
  • II część wystawy w dniach: 21 – 22 kwietnia 2022 roku podczas Dni Otwartych Szkoły, na której zostały zaprezentowane aranżacje stołów okolicznościowych i niekonwencjonalnych.

Jury w składzie: v-ce dyrektor do spraw zawodowych Klaudia Balcerowska, Krystyna Barczak, Katarzyna Bulińska oceniło przygotowane aranżacje, a komisja w składzie: B. Bocheńska, K. Bulińska i I. Wolska dnia 22 kwietnia 2022 br.  podsumowała oceny stołów.

Dziękujemy wszystkim zaangażowanym uczniom i nauczycielom za przygotowanie stołów. Cieszymy się, że mimo trudnych warunków podjęliście wyzwanie i przygotowaliście wspaniałe aranżacje.

Gratulujemy.

Organizatorki konkursu: B. Bocheńska i I. Wolska.

Czytaj dalej
Skip to content